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暑くなるとアルコールが美味しい。

  • 2013-05-12 Sun 23:33:30
  • 日記
今日はワインがまだ残っていたので、またお昼から居酒屋メニューを作って飲んじゃいました(*ノノ)
夜飲むよりも次の日に影響が無いので、日曜日だけど飲みたい!って人にオススメです。

前回作ったマッシュルームのアヒージョは、塩を結構たくさん入れたのにも関わらず塩気が足りず、お店で食べた味とは違ってしまいました。
その後そのお店に行った際に作り方を聞いてみたところ、最後に塩を入れるのではなく最初から入れることによって、煮込んだ時にマッシュルームやオリーブオイルに塩味がちゃんとつくとのことでした。
今回は、最初から塩を入れてつくってみたところ、お店のような味になりました!!

ワインが進んで危ないです(*´Д`*)
あとは、鶏ささみのスモークや絹さやの炒め物などいろいろつまめるものを用意して、夫と2人で楽しく飲みましたヽ(´ー`)ノ

どうして今回ワインだったかと言うと、今週生協で生ワインが届いたからなんです!
生ワインについては、今度別に記事で紹介したいと思います(´∀`)
またカタログに載っていたら頼んじゃおうと思うくらい美味しかったです(*´Д`*)

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いつもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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