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春一番。

  • 2013-03-01 Fri 23:51:55
  • 日記
今日の夜ご飯は、カレーでした。

皆さんの家では、何を入れていますか?

我が家は、ブログを始めた当初は節約の為毎回豚バラ肉orカレー用豚肉を入れていました。
牛肉なんて高級だから無理!
そう思っていました。

ある日、スーパーへカレーの材料を買いに行ったら、カレー用牛スネ肉が半額になっていました!('Д')
牛肉を入れて作ったらどれだけ違うのだろうか?と思い、買ってみました。

そしたら豚肉とは全然違いました!
やっぱりカレーは牛肉が合うんだΣ(゜Д゜)と衝撃的でした。

それぞれ家庭の好みがあると思いますが、我が家は夫も私も牛肉の方が好きみたいです。
それ以来、カレーを作るときは牛スネ肉が半額の時と決め作ってきましたが、最近はカレー=牛スネ肉になってしまうくらいはまってます!

カレーを入れる前にコトコト1時間くらい煮込むと良い感じになります。
翌日のカレーは、もっと最高です(*´Д`*)

もう我が家は豚肉には戻れません(ノ´∀`*)
贅沢かもしれませんが、2回~3回に分けて食べられるので1食分はそこまで高くありません。

牛肉の話ばかりになってしまいましたが、他の具は普通のものしか入れてません(´Д`;)ヾ
じゃがいも、玉ねぎ、人参です。

今日作ったカレーも美味しかったですが、日曜日に食べる予定の2回目のカレーも楽しみですヽ(´ー`)ノ
カレーは私が作っても美味しく出来るので、我が家の定番メニューです(´∀`)

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いつもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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Comments: 2

丸山みかん URL 2013-03-02 Sat 18:48:48

(* 'ω')ノこんにちは~

牛肉のカレーはおいしいですね。
我が家も牛肉を入れてみて、ビックリした経験があります。
もうチクワカレーにはもどれないです。
とりあえず、鶏肉を最近は入れています。
牛肉はやっぱりおいしいです!!!

りりー URL 2013-03-02 Sat 20:45:16

丸山みかんさん、

こんばんは。
牛肉入れると全然違いますよね!

鶏肉も試してみたいのですが、実はまだ入れたことがありません。
今度試してみますねヽ(´ー`)ノ

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