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耳鼻科にいかなきゃ。

  • 2013-02-08 Fri 23:58:28
  • 日記
今日の献立は、鶏肉のパネル焼きでしたが、夫の希望で生協で頼んだコリアンテグタン麺になりましたヽ(´ー`)ノ

テグタン麺

麺160gが2袋に、タレが2つついています。
麺を別の鍋で茹でる必要がなく、麺をほぐれたらタレを入れて、終わりです('Д')

牛肉をカルビ風に炒めたものや、卵を入れたり、いろいろアレンジができるみたいです。
私は、冷蔵庫にあった豚バラ肉を茹でて、ニラも入れてみました。
豚肉は、沸騰したお湯に塩麹を大さじ1入れるとお肉が硬くならずにやわらかく茹でられます(´∇`)b

程よく辛く、そしてうまみもあって美味しかったです!
麺がモチモチ、シコシコしていて私の好みでした(*´Д`*)
汁が余ったので、後日ご飯を入れて雑炊にしようと考えています。

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お昼:シーフードパエリア 180円

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いつもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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