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大きいなめこ見つけました。

  • 2012-04-21 Sat 23:53:50
  • 日記
nickyさんのレシピを参考に、塩麹豚と野菜のペーパー蒸しを作りました!

塩麹豚と野菜のペーパー蒸し

豚肉、レンコン、白菜、にんにくが入ってます!
パスタは入っていません(´Д`;)ヾ
レンコンが黒くなっちゃったのは、見なかったことにして下さい(⊃д⊂)

本当に優しい味で、蒸したことによって出たスープがとても美味しかったです。
豚肉も柔らかく、塩麹で漬けたことによってほんのり塩味が付いていて、ご飯のおかずにもなりました(´∀`)

nickyさん、素敵なレシピありがとうございましたヽ(´ー`)ノ

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いつもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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Comments: 6

YUKI URL 2012-04-22 Sun 19:10:40

我が家も今日作って食べましたよ~
まあまあのお味でした。
というか、りりーさんみたいに凝った料理じゃないのよ。
でも、塩麹、恐るべしですね。何にでも使えますね~

りりー URL 2012-04-22 Sun 21:09:10

YUKIさん、

こんばんは。
塩麹は、肉や魚と一緒に漬けて焼くだけで美味しくなるので忙しい時に助かりますヽ(´ー`)ノ
塩味のスープにも使えそうだと思ったので、今度挑戦してみようかと思ってます(´∀`)

nicky URL 2012-05-02 Wed 20:05:47

コメント遅くなりました(^^;)

つくれぽありがとうございます!!
次回、ご紹介させていただきます♪

塩麹、活用されてますね~
筍も美味しそう・・・

家計簿にはいつも感心です!

りりー URL 2012-05-02 Wed 21:02:55

nickyさん、

こんばんは。
nickyさんのレシピはとても美味しく、参考にさせていただいております(´∇`)
いつもありがとうございます!

暑くなってきているので、塩麹を使ってさっぱり浅漬けを作ろうと思ってますヽ(´ー`)ノ

家計簿は、予算を守れるよう頑張ります(`・ω・´)ゞ

nicky URL 2012-05-09 Wed 21:33:15

本日の15時の記事でご報告させていただきました!
ありがとうございました♪

りりー URL 2012-05-09 Wed 23:16:16

nickyさん、

こんばんは。
紹介していただき、ありがとうございます!
これからも宜しくお願いしますヽ(´ー`)ノ

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