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塩麹の完成が待ち遠しい。

今週の献立です(*'ω'*)
月曜日火曜日
お惣菜豚肉とキャベツの炒め物
豚汁
水曜日木曜日
鯖の味噌煮
豚汁2日目
塩麹鶏の酒蒸し
レンコンの塩麹焼き
金曜日土曜日
ボンゴレパスタ塩麹豚と野菜のペーパー蒸し
塩麹の浅漬け
日曜日
チキンカレーピラフ
風邪を引いていたので、月曜日はお惣菜になりました(´Д`;)ヾ
木曜日からは塩麹を使ったレシピを考えています!

塩麹の出来具合ですが、匂いはなんとなく甘い香りがするようになりました。
ただ、粒が柔らかくなっているものと硬いものがありましたので、もう少し常温で置いておこうと思います。

野菜不足だから風邪を引いたんだっ!と思い、早速野菜たっぷり豚汁を先ほど作りました。
いつも豚汁を作ると夫から「作りすぎ!」と言われます。
今回もお鍋たっぷりに作っちゃいました(ノ´∀`*)
私の母親もよく豚汁やおでんなどたくさん作っては父親に「作りすぎ!」と言われていたので、これは遺伝なのだと思います(言い訳)。

野菜たくさん食べて早く風邪を治すぞー!

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いつもありがとうございますヽ(*´∀`)ノ

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Comments: 2

カバ子 URL 2012-04-10 Tue 21:46:50

私も、おでんは大きな鍋でたくさん作りますよ~
2~3日は続きますねぇ
お弁当に入れることも…(^∇^)アハハハハ!

風邪、早く治るといいですネ

りりー URL 2012-04-11 Wed 19:50:11

カバ子さん、

こんばんは。
やっぱりたくさん作った方が美味しいものは、お鍋いっぱいに作っちゃいますよね!

風邪のピークは過ぎましたが、まだずるずると続いています(つд・)

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